Суп из чечевицы с белыми грибами рецепт

Сообщение

Cуп из чечевицы с грибами

31 Май 2010 20:03

Распечатать сообщение
Рецепт этого супчика я не собиралась выставлять на форуме, но, после представления в "Обедах и ужинах", меня попросили написать рецепт супа.
Поискала на форуме... Столько рецептов чечевичных супов и похлебок!, но с грибами не нашла. В общем-то, и рецепта, как такового, нет, делается все быстро и просто. Я буду описывать, как готовлю, и по ходу - количество продуктов.
Фото

Фото

Фото

Фото

Этот суп можно готовить на мясном, либо овощном бульоне. Я готовила на мясном бульоне. 1,5-2л бульона довести до кипения и заложить в него промытую чечевицу. Чечевицу беру зеленую или коричневую 1-1,5 стакана, все зависит от того, какой густоты суп вы хотите получить. У меня было чуть больше стакана (250г) тарельчатой мелкой чечевицы. Когда суп закипит, убавить огонь. Тем временем почистить 1 стебель лука порея, или среднюю репчатую луковицу и 1 морковь. Лук порезать кольцами (репчатый кубиками), морковь потереть на бурачной терке. На растительном масле слегка обжарить лук, добавить морковь и вместе потушить мин 3-5, переложить в кастрюлю к чечевице. Грибы (я использую шампиньоны 150г) почистить, помыть, порезать тонкими ломтиками, добавить в кастрюлю к супу. Туда же положить 1 крупную картофелину, почищенную и порезанную небольшими кусочками. Я еще добавляю порезанный стебель (черешок) сельдерея. Минут через 10-15, когда сварится картошка и грибы (я пробую) суп посолить, добавить приправы, которые вы любите. Я добавляю тимьян, черный и красный острый перец, иногда приправы для бульона cykoria, avokado, kamis. Если в холодильнике есть копченая грудинка, порежьте тонкими брусочками и добавьте в суп. Снимайте кастрюлю с огня, суп готов. Важно не переварить чечевицу, в противном случае она разварится. Готовый суп посыпьте порубленной зеленью укропа.
Фото

Мой младшенький почти все супы ест заправленные сметаной. Грибы со сметаной и грибной суп со сметаной - это классика! Так что этот суп можно есть и со сметаной и без, как вам больше нравится. Вкусно по-любому! Угощайтесь!
Фото

Фото

Багира-Манго

Лариса


Багира-МангоМои рецепты

 

31 Май 2010 20:16

Распечатать сообщение
Хорош супец! good2

Passim

Елена


35 лет
Омск


PassimМои рецепты

 

31 Май 2010 23:07

Распечатать сообщение
вот вот! это для мну тоже! Yahoo!
я забрала и попробую скоро ну и конечно тебя, Ларочка угощу! friends
благодарю, дорогая! girl_in_lovegirl_in_lovegirl_in_love

Мышка Иринка

Ирина


40 лет
Омск


Мышка ИринкаМои рецепты

 

01 Июн 2010 0:19

Распечатать сообщение
Ларочка,
какой аппетитный суп!!! nyam2nyam2nyam2nyam2nyam2girl_clapinggirl_clapinggirl_claping
а у меня как раз столько всякой-разной чечевицы дома dance2
обязательно попробую, спасибо большое friendsRoseRoseRoseRose

ЕкатеринаД

Екатерина


36 лет
Днепропетровск


ЕкатеринаДМои рецепты

 

01 Июн 2010 0:37

Распечатать сообщение
Багира-Манго
ларисочка это для меня.....спасибо дорогая friends

elenusca

elena


51 год
молдова


elenuscaМои рецепты

 

01 Июн 2010 2:27

Распечатать сообщение
Ларочка,какие у тебя обалденные рецепты!!! girl_clapinggirl_clapinggirl_clapingRoseRoseRosenyam2nyam2nyam2Супец,что надо!!!Спасибо дорогая,мне он очень понравился. give_heartgive_heartgive_heartgive_heartgive_heart

полесье

елена

Ростов-на-Дону


полесьеМои рецепты

 

01 Июн 2010 10:40

Распечатать сообщение
Лариииис, супчик КЛАСС!!! goodgoodgood
Обязательно приготовлю!!! girl_clapinggirl_clapinggirl_claping
ПАСИБ, дорогая!!! give_heartgirl_in_lovefriendsСогласна с Ленуськой
полесье писал(а):
Ларочка,какие у тебя обалденные рецепты!!!

ДА! Yahoo!ДА! Yahoo!ДА! Yahoo!

Ириshа

Ирина

Красноярск


ИриshаМои рецепты

 

01 Июн 2010 12:04

Распечатать сообщение
Вкуснейший супчик!!! nyam2Мы такое очень любим!!!!!!!! goodСпасибочки!!!!!!! girl_clapingRosesharik

polarstar

Ирина

Россия


polarstarМои рецепты

 

01 Июн 2010 15:16

Распечатать сообщение
Passim Еленочка! Rose
Мышка Иринка Ирочка! Rose
ЕкатеринаД Катюшенька! Rose
elenusca Леночка! Rose
полесье Ленусенька! Rose
Ириshа Иришенька! Rose
polarstar Ириночка! Rose
Девочки, мои дорогие! Мне очень приятно, что вы заглянули ко мне на страничку, girl_in_loveрадует ваше внимание к рецепту, girl_clapingа ваши добрые, теплые слова делают меня безмерно счастливой! girl_in_loveRoseRoseRoseRoseRose
Спасибо мои хорошие за все, Smileберите рецепт, готовьте супчик, надеюсь, он вам понравится! WinkRomashkiRomashkiRomashkiRomashkiRomashkiRomashkiRomashkiRomashkiRomashki
А это вам от меня красная роза.

Багира-Манго

Лариса


Багира-МангоМои рецепты

 

01 Июн 2010 16:48

Распечатать сообщение
Грибной супчик - это моя слабость!!! wacko1wacko1wacko1Вот с чечевицей и грибами еще ни разу не пробовала!!! sharik
Ларочка, спасибо большое за рецептик!!! RomashkiRomashkiRomashki

KceHbka

Оксана


KceHbkaМои рецепты

 

01 Июн 2010 17:09

Распечатать сообщение
KceHbka писал(а):
Грибной супчик - это моя слабость!!! Вот с чечевицей и грибами еще ни разу не пробовала

Оксаночка, попробуй обязательно! WinkКоль любишь грибные супы, этот должен понравится! good2nyam2goodВо всяком случае, я надеюсь. EmbarassedSmile
KceHbka писал(а):
Ларочка, спасибо большое за рецептик!!!

Буду только рада, если пригодится. girl_clapinggirl_clapinggirl_claping
Тебе спасибо, что заглянула на супчик! RoseRoseRose

Багира-Манго

Лариса


Багира-МангоМои рецепты

 

01 Июн 2010 18:12

Распечатать сообщение
Багира-Манго
Ларочка, супчик отличный!!! goodgoodgoodgoodgoodЗабираю без раздумий! Yahoo!Yahoo!Yahoo!Yahoo!Спасибо, дорогая!!! sharikRomashkisharik

Имбирь

Ольга

Сибирь


ИмбирьМои рецепты

 

01 Июн 2010 18:45

Распечатать сообщение
Багира-Манго
Ларисочка, сказочный супчик nyam2good2good2good2, я вот тоже в сочетании с грибами не пробовала, теперь взяла на заметку girl_in_lovegirl_in_lovegirl_in_lovegirl_in_lovegirl_in_love!!!
Большое спасибо за рецепт, Лора RoseRoseRoseRoseRose!!!

Апполинария

Ната


АпполинарияМои рецепты

 

01 Июн 2010 19:04

Распечатать сообщение
Имбирь
Имбирь писал(а):
Ларочка, супчик отличный!!! Забираю без раздумий!

Оленька, с радостью делюсь с тобой рецептом! girl_clapinggirl_clapinggirl_clapingМне очень приятно, что супчик тебя заинтересовал! girl_in_lovegirl_in_lovegirl_in_loveСпасибо огромнейшее за твое внимание к моим рецептам. RoseRoseRoseRoseRoseRoseRose

Апполинария
Апполинария писал(а):
сказочный супчик, я вот тоже в сочетании с грибами не пробовала, теперь взяла на заметку

Наташенька, мне приятно, что супчик не оставил тебя равнодушной, приглянулся и понравился! girl_in_lovegirl_in_lovegirl_in_lovegirl_clapinggirl_clapingНадеюсь, воспользуешься рецептом и не будешь разочарована. girl_tenderWinkСпасибо за визит, за теплый отзыв!!!
RoseRoseRoseRomashkiRomashkiRomashki

Багира-Манго

Лариса


Багира-МангоМои рецепты

 

02 Июн 2010 14:44

Распечатать сообщение
Багира-Манго
Ларочка, я как вижу Вашу новую аву, всё время напеваю себе "ах, какая женщина, какая женщина!!!" girl_in_lovegirl_in_lovegirl_in_lovegirl_in_love!!!!
Да, теперь по рецепту, чечевицу я что-то у нас не вижу в продаже, но уже столько с ней замечательных рецептов и Ваш в частности, что поиски стоит продолжить!!! girl_clapinggirl_clapingСпасибо большое, забираю в закладки!!! give_heartgive_heartgive_heartgive_heartgive_heart

Ирулька

Украина


ИрулькаМои рецепты

 

02 Июн 2010 19:05

Распечатать сообщение
Ирулька
Ирулька писал(а):
я как вижу Вашу новую аву, всё время напеваю себе "ах, какая женщина, какая женщина!!!"

Ирочка, огромное спасибо за комплимент!!! girl_in_lovegirl_in_lovegirl_in_loveЯ не помню, писала ли тебе в какую-нибудь твою темку, unknownчто мне тоже оч. понравилась твоя новая ава, хотя и прежняя была тоже хороша. goodТы такой светлый, улыбчивый, радостный, позитивный человек, просто "вся весенняя"!!! ХОРОША!!!verygoodИ фон соответствует настроению! good2
Ирулька писал(а):
чечевицу я что-то у нас не вижу в продаже, но уже столько с ней замечательных рецептов и Ваш в частности, что поиски стоит продолжить!!!

Ирина, я почему-то считала, что ты живешь в Киеве... unknownТам-то уж точно чечевица есть! WinkПоищи на рынках, возможно в киосках, где продают сухофрукты, цукаты и орехи, бывает нут, турецкий горох и чечевица. unknownУдачи тебе!!! Wink
Спасибо, что заглянула ко мне на супчик! RoseRoseRoseRoseRose

Багира-Манго

Лариса


Багира-МангоМои рецепты

 

02 Июн 2010 19:51

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
что мне тоже оч. понравилась твоя новая ава, хотя и прежняя была тоже хороша. Ты такой светлый, улыбчивый, радостный, позитивный человек, просто "вся весенняя"!!! ХОРОША!!! И фон соответствует настроению!

girl_in_loveEmbarassedgirl_in_loveEmbarassedСпасибо большое, Ларочка!!!! give_heartgive_heartgive_heartgive_heartgive_heart
Багира-Манго писал(а):
Ирина, я почему-то считала, что ты живешь в Киеве... Там-то уж точно чечевица есть!

В Киеве-то конечно есть, но я живу в 40 км от него и сейчас редко навещаю столицу Smile.
Багира-Манго писал(а):
Поищи на рынках, возможно в киосках, где продают сухофрукты, цукаты и орехи, бывает нут, турецкий горох и чечевица. Удачи тебе!!!

Всё же, надеюсь, и у нас найду!!! girl_clapinggirl_clapingСпасибо, Ларочка!!! give_heartgive_heartgive_heartgive_heartgive_heart

Ирулька

Украина


ИрулькаМои рецепты

 

02 Июн 2010 20:18

Распечатать сообщение
Ирулька писал(а):
я как вижу Вашу новую аву, всё время напеваю себе "ах, какая женщина, какая женщина!!!"

Хорошааааа! good2good2good2Я тоже балдею! good2good2good2Yahoo!Ларочка,супец потрясающий nyam2nyam2nyam2Беру на заметку,чечевица у меня имеется Wink,осталось грибочков прикупить!А ещё соглашусь с девочками - твои рецептики просто сказочные! good2good2good2Спасибо дорогая!!!! RoseRoseRoseRoseRosefriends
Ирулька писал(а):
чечевицу я что-то у нас не вижу в продаже, но уже столько с ней замечательных рецептов и Ваш в частности, что поиски стоит продолжить!!!

Ириша,если на встречу приедешь - я тебе куплю чечевицу WinkУ нас зелёная есть в магазине,очень хорошая! good2

Lakshmi

Анжелика


48 лет
Украина,г.Кременчуг


LakshmiМои рецепты

 

02 Июн 2010 21:20

Распечатать сообщение
Ирулька
Ирулька писал(а):
но я живу в 40 км от него

Это не в сторону Броваров? unknownУ меня за Дарницей тетушка живет. girl_clapingЯ Киев еще в детстве полюбила!!!girl_in_loveА год назад сын там был на конференции или съезде, unknownприехал в большом восторге от города! Yahoo!Сказал, все лучше и дешевле, чем у нас!!! good
Lakshmi
Lakshmi писал(а):
Хорошааааа! Я тоже балдею!

Ликочка, огромное MERCI!!! girl_curtseygirl_in_love
Lakshmi писал(а):
супец потрясающий Беру на заметку,чечевица у меня имеется,осталось грибочков прикупить!

Мне очень приятно, что супец вызвал интерес. girl_clapingС радостью делюсь с тобой рецептом, надеюсь, что супчик понравится! WinkRomashkiRomashkiRomashki
Lakshmi писал(а):
А ещё соглашусь с девочками - твои рецептики просто сказочные

Спасибо, дорогулечка, за теплые слова и высокую оценку! Я рада делиться с вами тем, что нравится самой, а ваши отзывы вдохновляют, окрыляют, придают новый стимул и желания. RoseRoseRoseRoseRoseRoseRose

Багира-Манго

Лариса


Багира-МангоМои рецепты

 

03 Июн 2010 23:13

Распечатать сообщение
Мммм... girl_in_lovegirl_in_lovegirl_in_loveЛарисонька, какая вкуснота бесподобная nyam2nyam2nyam2good2good2good2! Очень люблю чечевичку, а с грибами, так вообще обожаю girl_in_lovegirl_in_lovegirl_in_lovegirl_clapinggirl_clapinggirl_claping! Спасибо тебе, солнце моё золотое, за рецепт такой прелестный friendsRomashkiRomashkiRomashkiRomashkiRomashkiRomashkiRomashkiair_kissair_kissair_kiss! Бум готовить непременно girl_claping!

Леля Весна

Lelya Vesna

г. Кишинёв, Молдова


Леля ВеснаМои рецепты

 

04 Июн 2010 1:17

Распечатать сообщение
Леля Весна
Читая твои отзывы я просто расцветаю от рецепта к рецепту!!! girl_in_lovegirl_in_lovegirl_in_lovegirl_in_lovegirl_in_love
Леля Весна писал(а):
Очень люблю чечевичку, а с грибами, так вообще обожаю

Рада, что угодила тебе. girl_clapinggirl_clapinggirl_clapingС радостью отдаю рецепт. SmileYahoo!Надеюсь, ты им воспользуешься!!! Winkfriends

Багира-Манго

Лариса


Багира-МангоМои рецепты

 

07 Июн 2010 18:52

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Это не в сторону Броваров?

Нет, Ларочка, я живу в Василькове, он находится в противоположной Броварам стороне Wink
Lakshmi писал(а):
Ириша,если на встречу приедешь - я тебе куплю чечевицу У нас зелёная есть в магазине,очень хорошая!

Анжелочка, я ещё у нас посмотрю, если что, перед встречей тебе маякну WinkSmileRoseRoseRoseRoseRose

Ирулька

Украина


ИрулькаМои рецепты

 

07 Июн 2010 21:33

Распечатать сообщение
Ирулька писал(а):
Нет, Ларочка, я живу в Василькове, он находится в противоположной Броварам стороне

Якись гарни дiвчати в Василькове!!! good2good2good2girl_hahagirl_hahagirl_haha
Извини, за мой украинский. EmbarassedWink

Багира-Манго

Лариса


Багира-МангоМои рецепты

 

07 Июн 2010 22:06

Распечатать сообщение
Багира-Манго
Ларочка, а вот и я с обещанным отчетиком!!! girl_byeБегу-бегу с огромной благодарностью за вкуснейший супчик!!! girl_clapinggirl_in_love
Наслаждались его вкусом на выходных nyam2nyam2nyam2, теперь лишь только приятные воспоминания остались!!!! Embarassed
Нам очень понравилось сочетание грибочков и чечевички!!! good2Замечательный супец! nyam2Еще бы Winkтакая хозяюшка его презентовала praising
Ларисонька, СПАСИБО, дорогая!!!! give_heartgirl_in_lovefriendsair_kiss
Отчетик прилагается girl_curtseyКушали, естессна, со сметанкой! nyam2
Фото

Фото

Ириshа

Ирина

Красноярск


ИриshаМои рецепты

 

07 Июн 2010 23:57

Распечатать сообщение
Ириshа
ААААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!! Yahoo!Yahoo!Yahoo!Yahoo!Yahoo!
Какой супчик обалденный!!!!!! goodgoodgoodgoodgoodТак аппетитно грибочки в нем плавают и выглядывают из мисочки!!! nyam2good2girl_hahagirl_hahagirl_hahaА какие грибочки? unknownНаверно, опята? girl_yes
Ириshа писал(а):
Нам очень понравилось сочетание грибочков и чечевички!!! Замечательный супец

Ирочка, я так рада, что рецептик не подвел! girl_hahaСчастлива, что угодила тебе супчиком! girl_in_lovegirl_in_lovegirl_in_love
Ириshа писал(а):
Еще бы такая хозяюшка его презентовала

Признательна тебе за теплый отзыв и высокую оценку моих скромных заслуг. Embarassed
Чем могу, всегда рада поделиться с вами и поучиться у вас, таких замечательных хозяюшек!!! girl_clapinggirl_clapinggirl_clapinggive_heartgive_heartgive_heart
Ириша, суп из чечевицы с белыми грибами рецепт спасибо огромное за чудесный и аппетитнейший отчетик!
Я тя ЛЮ!!!!! air_kiss

Багира-Манго

Лариса


Багира-МангоМои рецепты

Источник: http://forum.say7.info/topic29739.html



Грибной суп с чечевицей. Пошаговый рецепт с фото - Простые и быстро приготовляемые блюда



Суп из чечевицы с белыми грибами рецепт Суп из чечевицы с белыми грибами рецепт Суп из чечевицы с белыми грибами рецепт Суп из чечевицы с белыми грибами рецепт Суп из чечевицы с белыми грибами рецепт Суп из чечевицы с белыми грибами рецепт