Советские рецепты кондитерских рецептов

Здесь вы найдете рецепты тортов по ГОСТу, тех самых, вкус которых помните с советских времен. Многие, разумеется, не раз пробовали сделать их самостоятельно на собственной кухне, вот только в домашних условиях десерты получаются не совсем такие, как на фабрике. А все потому, что домохозяйки при готовке более ориентируются на «глаз» и собственное чутье, а в профессиональных кондитерских опираются на Государственные стандарты. Четкое соответствие положенному количеству продуктов и техническим условиям – залог удачного результата.

советские рецепты кондитерских рецептов
Торт Прага по ГОСТуТорт Прага – рецепт по ГОСТу
Шоколадный изыск: пористые коржи, смазанные густым кремом и залитые ароматной помадой.
Заварной крем по ГОСТуКлассический заварной крем по ГОСТу
Знакомый вкус с советских времен. Сделайте заварной крем своими руками в соответствии с государственными стандартами.
Торт Птичье молоко по ГОСТуТорт Птичье молоко по ГОСТу делаем дома
Секреты приготовления любимой с советских времен Птички от ее создателя Владимира Гуральника.

Загрузка...


Источник: http://recept-torta.com/po-gostu/



Назад в СССР : Кондитерская колбаска. Ингредиенты: печенье - Домашний рецепт от прыщей и черных точек



Советские рецепты кондитерских рецептов Советские рецепты кондитерских рецептов Советские рецепты кондитерских рецептов Советские рецепты кондитерских рецептов Советские рецепты кондитерских рецептов Советские рецепты кондитерских рецептов Советские рецепты кондитерских рецептов Советские рецепты кондитерских рецептов Советские рецепты кондитерских рецептов Советские рецепты кондитерских рецептов