Аджика на зиму рецепт с фото не острый

аджика

1 из



139 уже приготовили

О рецепте:  "Очень вкусный рецепт аджики с яблоками. Аджику в нашей семье едят не только как закуску, мы добавляем аджику в супы и вторые блюда!"

Ингредиенты
Порций: 30 

  • 1 кг яблок кислых
  • 1 кг сладкого перца
  • 3 кг помидор
  • 1 кг моркови
  • 200 г чеснока
  • 2 красных стручковых перца
  • 1 стакан уксуса (9%)
  • 1 стакан растительного масла
  • 1 стакан сахара
  • 5 ст.л. соли

Способ приготовления
Подготовка:10мин  ›  Приготовление:1ч  ›  Общее время: 1ч10мин 

  1. Яблоки очистить и удалить сердцевину, почистить перцы, нарезать помидоры и морковь. Пропустить через мясорубку яблоки, помидоры и морковку.
  2. Поместить аджика на зиму рецепт с фото не острый овощную смесь в кастрюлю и тушить на слабом огне 45 минут. После этого положить в кастрюлю сахар, соль, уксус, масло. Еще проварить 10 минут.
  3. Чеснок выдавить. Добавить к овощам. Перемешать хорошо, прокипятить еще 5 минут. Выключить. Разложить аджику по стерилизованным банкам.

Все об уксусе

Не уверены в пропорции уксуса? Посмотрите нашу статью, как правильно заменять уксус с разной степенью кислоты: Все про уксус.

Стерилизация банок

О разных способах стерилизации банок для консервирования читайте в статье "Как стерилизовать банки".

Похожие рецепты

  • Аджика из сладкого и горького перца с яблоками

    Аджика из сладкого и горького перца с яблоками

  • Аджика с хреном и зеленью

    Аджика с хреном и зеленью

  • Аджика со сливами и грушами

    Аджика со сливами и грушами

  • Аджика на зиму

    Аджика на зиму

  • Аджика из перца с яблоком и базиликом

    Аджика из перца с яблоком и базиликом

  • Аджика простой рецепт

    Аджика простой рецепт

  • Аджика дачная

    Аджика дачная

  • Аджика сырая

    Аджика сырая

  • Заготовка из зеленых помидоров с яблоками и луком

    Заготовка из зеленых помидоров с яблоками и луком

  • Домашняя аджика

    Домашняя аджика

  • Аджика на скорую руку

    Аджика на скорую руку

  • Аджика острая

    Аджика острая

Показать все рецепты 12

Недавно просмотренные

Оценки и отзывы
Оценки (все страны)

(5)

Отзывы (на русском) к рецепту: Аджика с яблоками (4)

R

Rolanka

85

Я тоже готовлю такую аджику и могу подтвердить - это оооочень вкусно! К сожалению, до зимы у нас аджика не доживает, так как уплетается за считанные дни!))  -  06 авг 2012

К

куся

25

очень много уксуса,делала на 0.5 ст. и получилась кисловатая.  -  12 авг 2014

IRINA-43

IRINA-43

11

Солёная получилась аджика! Или соли меньше класть, или соль на ложке без горки!!!  -  16 авг 2015

Еще отзывы Читать все отзывы ›

Ваш отзыв:

Поставить оценку

Отзыв опубликован. Спасибо!

Изменения сохранены

Коллекции рецептов:

  • Аджика

    Аджика

    18 рецептов

  • Консервирован­ные салаты

    Консервирован­ные салаты

    48 рецептов

  • Заготовки из яблок

    Заготовки из яблок

    50 рецептов

  • Заготовки из перца

    Заготовки из перца

    63 рецепта

  • Заготовки из помидоров

    Заготовки из помидоров

    107 рецептов

  • Перец

    Перец

    167 рецептов

  • Болгарский перец

    Болгарский перец

    203 рецепта

  • Соусы

    Соусы

    314 рецептов

  • Помидоры

    Помидоры

    335 рецептов

  • Яблоки

    Яблоки

    349 рецептов

  • Заготовки

    Заготовки

    585 рецептов

  • Овощи

    Овощи

    4324 рецепта

Показать все коллекции (12)

Похожие рецепты

  • Аджика из сладкого и горького перца с яблоками

    Аджика из сладкого и горького перца с яблоками

  • Аджика на зиму

    Аджика на зиму

  • Аджика из перца с яблоком и базиликом

    Аджика из перца с яблоком и базиликом

Показать все рецепты 3

Коллекции рецептов:

  • Аджика

    Аджика

    18 рецептов

  • Консервирован­ные салаты

    Консервирован­ные салаты

    48 рецептов

  • Заготовки из яблок

    Заготовки из яблок

    50 рецептов

  • Заготовки из перца

    Заготовки из перца

    63 рецепта

  • Заготовки из помидоров

    Заготовки из помидоров

    107 рецептов

  • Перец

    Перец

    167 рецептов

  • Болгарский перец

    Болгарский перец

    203 рецепта

  • Соусы

    Соусы

    314 рецептов

  • Помидоры

    Помидоры

    335 рецептов

  • Яблоки

    Яблоки

    349 рецептов

  • Заготовки

    Заготовки

    585 рецептов

  • Овощи

    Овощи

    4324 рецепта

Показать все коллекции (12)

Яндекс.Метрика


Источник: http://allrecipes.ru/recept/584/-----------------.aspx



Аджика - рецепты аджики в домашних условиях - рецепты с фото - Салат из копченой колбасы и кукурузы и перца



Аджика на зиму рецепт с фото не острый Аджика на зиму рецепт с фото не острый Аджика на зиму рецепт с фото не острый Аджика на зиму рецепт с фото не острый Аджика на зиму рецепт с фото не острый Аджика на зиму рецепт с фото не острый Аджика на зиму рецепт с фото не острый